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<原创>自制番茄酱过程  

2012-08-05 12:00:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     上月,亲家母从老家带来了好多新鲜的番茄,看着那诱人的果实,这下让我尝试自己做番茄酱的念头,于是在网络中搜索做番茄酱的相关内容,一串串的番茄酱出现在屏幕中,经过多个网页的查找,再自己综合记录整理计划后尝试着操作了。

        首先把番茄洗干净再去完皮,切成1-2公分的块,然后放粉碎机里打成果酱,完成后倒入锅子里煮,煮开后再用文火慢慢的熬,熬到一定的程度再加入冰糖,因为我喜欢吃冰糖其实白糖也可以的,放糖的多少根据自己平时的口味确定,冰糖的味道更加的鲜美,熬到一定的程度就可以出锅了。第一次尝试做番茄酱就感觉很成功好开心。主要是不添加任何的防腐剂或者其他的什么添加剂,食用更加的放心安全。用相机记录了一些操作的过程,感受着尝试的快乐和美味的乐趣。用这样类似的方法可以再做梨子酱~草莓酱~苹果酱,嘻嘻。。。生活就是这样的尝试这样的体会这样的创新,生活真美好!

原创自制番茄酱过程 - 禾曰 - 我的博客

 

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